胡店子村屬曹寺鎮(zhèn)所轄，總面積4.71平方公里，村址座落在運(yùn)河西朱家河畔。

該村原名胡家店，明末，胡氏族人定居此地，以店鋪行當(dāng)為生，新中國成立后，政府將胡家店改名為胡店子。