豆腐營村屬張會亭鄉(xiāng)所轄。村址位于鄉(xiāng)北偏東4.8公里處。西、北有無棣干溝,東有漳衛(wèi)新河引灌干溝的北一支排灌溝。南和趙莊、小路村為鄰。西距還崔公路1.5公里,柏油路直接通村,交通、通訊方便。電力充足。
據(jù)查:豆腐營原為一片荒地。清乾隆三十二年(公元1767年),李、崔二姓游民在此開荒種地,閆氏一戶在此居住。閆氏有做豆腐的手藝,于是三姓合伙半期豆腐坊。附近村莊百姓以其職業(yè)呼為豆腐營。后來生意興隆,人財兩旺,形成村落,為順應(yīng)民意,取名豆腐營。文化大革命中又名東風(fēng)營。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小麥、玉米和雜糧為主。
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