大褚村屬大褚村鄉(xiāng)所轄。村址位于307國(guó)道北0.5公里處。東有新陳?ài)缀?,北與孫褚村、溫褚村相接。地勢(shì)平坦,均系粘土。柏油路直接通村。
據(jù)史料記載:明永樂(lè)二年(公元1404年),回姓自金陵應(yīng)天府上元縣二郎崗遷來(lái)投靠本族(回族)孫褚村回民,并在附近建村,故以姓氏取名為回褚村。后因該村大于臨近其它褚村,又改為大褚村。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以小麥、玉米、大豆為主。特色產(chǎn)業(yè)是林果業(yè),盛產(chǎn)金絲小棗。以棗為原料的系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)逐漸興起,棗汁、棗茶、棗醬、棗罐頭等新產(chǎn)品不斷上市。以棗產(chǎn)品為龍頭帶動(dòng)了其它工副業(yè)的發(fā)展,有紙箱廠等,已實(shí)現(xiàn)小康村。